Batido proteínas con frutas

Batido de proteínas con frutas (15 gr de proteínas, 20 gr de carbohidratos, 5 gr de lípidos)

Ingredientes:

– 1 cacito de medida de proteína en polvo (15 gr de proteína) (abajo te dejo uno deliciosos)

– 1 plátano

– 1 taza de fresas

– 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, almendra, soya, etc.)

– 1 cucharada de mantequilla de almendra o de cacahuate

– Hielo al gusto

Instrucciones:

1. Pelar y cortar el plátano en trozos.

2. Lavar las fresas y quitarles el tallo.

3. En una licuadora, agregar el plátano, las fresas, el cacito de medir del propio bote de proteína en polvo (o la medida de una cuchara), la taza de leche y la mantequilla de almendra o de cacahuate.

4. Añadir hielo al gusto para que el batido quede frío y espeso.

5. Licuar todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y la consistencia sea de tu agrado.

6. Servir en un vaso grande y disfrutar como un delicioso y nutritivo batido de proteínas con frutas. 

Puedes encontrar proteína en polvo con 15 gramos de proteína en tiendas de suplementos deportivos, farmacias, tiendas de alimentos saludables, supermercados y también en línea a través de sitios web especializados en nutrición y suplementos. 

¿Qué pasa si no quiero «esas proteínas en polvo»?¿cómo las puedo sustituir?

Existen varias alternativas saludables para sustituir la proteína en polvo en un batido. Algunas opciones incluyen:

1. Leche o yogur: Utiliza leche regular o de origen vegetal, como leche de almendra, leche de coco o leche de soja, en lugar de la proteína en polvo. También puedes usar yogur natural o griego para aumentar el contenido de proteínas.

2. Clara de huevo: Agrega claras de huevo crudas o cocidas a tu batido para aumentar la cantidad de proteínas. Aquí debajo te dejo unas que salen muy bien:

3. Tofu: El tofu es una excelente fuente de proteínas y puede agregar cremosidad a tu batido. Puedes agregar tofu suave o sedoso para obtener una consistencia más suave.

4. Frutos secos y semillas: Añadir almendras, nueces, semillas de chía u otras semillas a tu batido puede aumentar la cantidad de proteínas y grasas saludables.

5. Proteínas vegetales: Incorpora proteínas vegetales como lentejas, garbanzos o quinoa cocida en tu batido para obtener una dosis extra de proteínas.

Intenta variar la fuente de proteínas, unas veces puedes usar unos ingredientes y otras veces otros.

También es recomendable consultar a un nutricionista o dietista para obtener recomendaciones personalizadas.