Aquí te dejo la receta de esta deliciosa tortilla con vegetales hecha con claras de huevo, vegetales y pan integral, (15 gr de proteínas, 30 gr de carbohidratos, 5 gr de lípidos).
Ingredientes:
– 6 claras de huevo
– 1/2 taza de vegetales picados (pimiento, cebolla, champiñones, espinacas, etc.)
– 1 rebanada de pan integral
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón, mezcla las claras de huevo con los vegetales picados y sazona con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén antiadherente y vierte la mezcla de claras y vegetales.
3. Cocina la tortilla a fuego medio-bajo, revolviendo suavemente hasta que esté cocida.
4. Tuesta la rebanada de pan integral.
5. Sirve la tortilla de claras de huevo con los vegetales y el pan integral tostado.
Le Naturelle 6 botellas de albumen de huevo de 500 g (485 ml). 51 g de proteínas por botella.
De gallinas criadas a TERRA. Se conserva a temperatura ambiente